Edelstahl richtig reinigen und pflegen

Durch Nanoversiegelung Edelstahlglanz erhalten

Edelstahl ist vor allem im Gastronomiebereich und in Profiküchen äußerst beliebt. Dieser Umstand ist nicht zuletzt seiner Resistenz und Robustheit geschuldet. Jedoch bedeutet die beliebte Verwendung von Edelstahl auch, dass der Stahl oft und nachhaltig gebraucht wird. Verschmutzungen, Angebranntes und Fettendes, aber auch Fingerabdrücke und Dämpfe lassen selbst den besten Stahl ohne die regelmäßige Behandlung mit Edelstahlreiniger matt und glanzlos wirken.

Durch die Verwendung entsprechender Edelstahlreiniger und Pflegemittel kann der Edelstahl seinen gewohnten Glanz behalten. Daher sollten Geräte und Arbeitsflächen aus Edelstahl nur mit professionellen Pflegemitteln behandelt werden, um zuverlässig Schmutz, Fette, Öle und Harze von Küchengeräten, Kühlschränken, Dunstabzugshauben oder Grilligen zu entfernen. Edelstahlarmaturen, Oberflächen und Ablagen können jedoch bei der täglichen Nutzung sehr schnell ihren beliebten Glanz verlieren. Im Bereich von Öfen und Bratenplatten ist vor allem die Neuverschmutzung durch Fett immer wieder eine lästige Angelegenheit.
Abhilfe gegen die schnelle Wiederverschmutzung bietet eine Edelstahlversiegelung bzw. Edelstahlpflege, welche nach der Verwendung eines Edelstahlreinigers auf den gebürsteten Edelstahl aufgetragen wird. Voraussetzung ist, dass die Edelstahlflächen zunächst gründlich mit einem guten Edelstahlreiniger entfettet und gereinigt werden. Die Edelstahlversiegelung schließt in einem zweiten Schritt die mikroskopisch kleinen Poren, sodass Fett oder Fingerabdrücke nicht mehr an den Edelstahlflächen haften können.

Die Firma Assindia bietet mit ihrem Intensivreiniger und der Cromodur Edelstahlpflege hierfür das perfekte Edelstahl Pflegeset: Der Intensivreiniger ist ein lösungsmittelfreier Fettlöser, welcher den Edelstahl gründlich entfettet. Cromodur Edelstahlpflege versiegelt die gereinigten Armaturen und verleiht den behandelten Flächen ihren unverwechselbaren wertigen Edelstahl-Glanz.

Assindia Chemie ist ein Traditionsunternehmen im Bereich Reinigungsmittel, Desinfektionsmittel und Hygienesysteme seit 1957.

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